Большая Тёрка / Мысли /
По итогам 1976 года на Всесоюзной комсомольской стройке 34 молодых строителя и монтажника были награждены знаками «Ударник коммунистического труда», семерых удостоили почетного знака «Победитель соцсоревнования 1976 года».
3.
Несмотря на внушительную юбилейную дату, я лично убедился в том, что, НовЭЗ это уникальное современное производство углеграфитовой отрасли. Так было всегда, не только во времена СССР, но и сейчас. ЭПМ-НовЭЗ – визитная карточка региона не только в нашей стране, но и за рубежом.
4.
Основным направлением ее деятельности является производство высокотехнологичной электродной, катодной и другой углеграфитовой продукции. Ее используют на предприятиях сталелитейной, алюминиевой, ферросплавной, кремниевой, химической и машиностроительной отраслей.
5.
Новосибирский электродный завод располагается в 75 километрах к югу от города Новосибирска (р.п. Линево, Искитимский район Новосибирская область). Это обусловлено близостью сырьевой базы (рядом расположены поставщики антрацита, кокса, пека). ЭПМ-НовЭЗ занимает площадь в 150 гектаров.
6.
9.
Новосибирский электродный завод единственный в России поставщик крупногабаритных моноэлектродов. В 1982 году НовЭЗ освоил производство графитированных электродов, которые сегодня очень востребованы в отечественной металлургии и используются в отраслях промышленности со сложными технологическими процессами, связанными с экстремально высокими температурами при выплавке сталей, специальных сплавов и ферросплавов. Продукция обладает высокой термостойкостью и не меняет своей формы, массы, объема и свойств при воздействии высоких температур.
10. Графитированные электроды
11. Ниппели к графитированным электродам
Продукция, которую производит ЭПМ-НовЭЗ, известна далеко за пределами нашей родины. Её потребителями являются компании-производители первичного алюминия, металлического кремния, ферросплавов, стали России, стран СНГ, Европы, Ближнего Востока, Северной и Южной Америки, Австралии и Юго-Восточной Азии.
Сырье (угольный антрацит, нефтяной кокс и игольчатый кокс) хранится на закрытых складах Новосибирского электродного завода раздельно по типам и маркам. На фото мы видим один из таких складов для хранения нефтяного кокса.
12.
13. Склад антрацита.
14. Сырье поступает на ЭПМ-НовЭЗ в вагонах.
15.
16.
Сырье обязательно проходит входной контроль в центральной заводской лаборатории (ЦЗЛ). Физико-механические показатели качества электродной продукции определяются в бюро оперативного контроля с высокой точностью на современном лабораторном оборудовании.
17.
Это необходимо для обеспечения требуемого качества графитированной продукции. Здесь проводится определенная работа по подбору и контролю технологических свойств сырьевых материалов. В качестве твердых наполнителей применяются пековые и нефтяные коксы игольчатой структуры с высокой термической стойкостью что контролируется лабораторией. Здесь же проводятся измерения линейного коэффициента термического расширения и коэффициента теплопроводности, которые во многом определяют эксплуатационную стойкость графитированных электродов.
18.
После прохождения входного контроля сырье передается в производство. Здесь оно поступает во вращающиеся прокалочные печи.
19.
20. Прокалочные печи. Длина каждой 60 метров.
21.
22.
23. Температура обработки сырья достигает 1800 °С.
Вращающая прокалочная печь представляет из себя стальной барабан, внутри он отделан огнеупорным кирпичом. Барабан установлен под углом 3,5 градусов к горизонту.
24.
Из прокалочного цеха прокаленное сырье поступает в следующий цех - смесильно-прессовый.
25.
Цех занимает многоэтажное здание. Его высота равна 44 метрам. Здание углублено. Внизу еще 4 метра.
26.
Прессование заготовок графитированных электродов, на вибро прессе осуществляется в специальных пресс-формах способом уплотнения прессуемой массы за счет вибрации и наложения динамического давления.
27.
Вибропресс также снабжен системой вакумирования массы. Прессование заготовок графитированных электродов производится через мундштук определенного диаметра методом экструзии (прошивное прессование) на гидравлическом прессе усилием в 6300 тонн оборудованным системой вакумирования прессуемой массы.
Прошивное прессование - это выдавливание массы через мундштук пресса, затем её охлаждение и усреднение массы в охладительном барабане прошивного пресса.
28.
29. Заготовка из вибропресса поступает на специальный приемный стол.
30.
31.
32. Охлаждение прессованной продукции.
Затем, продукция передается на площадку «зеленых» заготовок для последующей загрузки заготовок в камеры обжига печей.
33.
34.
35.
Продолжаем наше путешествие по Новосибирскому электродному заводу. Из смесильно-прессового цеха мы попадаем в цех обжига электродной продукции. Первичный обжиг осуществляется в многокамерных кольцевых печах, непрерывного действия.
36.
37. Управление процессами обжига полностью автоматизировано.
Обжиг заготовок является самой длительной операцией в технологическом цикле производства графитированных электродов и ниппелей. Для электродов цикл обжига составляет до 80 суток. Для ниппелей достаточно 32 суток.
38.
Обжиг осуществляется в многокамерных печах. На участке обжига находятся десять печей, восемь печей по 32 камеры каждая, работают на двух системах «огня», печь 10 по 12 камер, печь 10А по 14 камер. Размеры кассет камер обжиговых печей позволяют производить обжиг заготовок шириной (диаметром) до 1440 мм и высотой до 4100 мм.
39.
В 2018 году на предприятии завершено строительство 32-камерной печи обжига №8, которая позволила обеспечить рост производительности цеха обжига электродной продукции на тысячу тонн в месяц. Этот тепловой агрегат ориентирован на выпуск заготовок для графитированных электродов.
40.
Обожжённые заготовки графитированных электродов и ниппелей после приемки ОТК (отдел технического контроля) в соответствии требованиям нормативной документации, передаются на участок графитации.
41.
Графитация заготовок осуществляется в электрических печах сопротивления Ачесона. Температура нагрева заготовок достигает до 3 тысяч градусов по Цельсию.
42.
В печь Ачесона заготовки укладываются горизонтально, перпендикулярно продольной оси печи и параллельно друг другу на расстоянии 02 диаметра (ширины) заготовки, а в печах Кастнера заготовки укладываются параллельно продольной оси печи.
43.
Продолжительность процесса графитации в печах Ачесона составляет 3-4 суток и далее постепенное охлаждение в печи в течении 12-15 суток в зависимости от диаметра заготовки. А в печах Кастнера («прямая» графитация) - 18-20 часов. Выгрузка заготовок производится при температуре около 700 градусов.
44.
В начале 2018 года на НовЭЗе введен в строй тепловой агрегат Кастнера – печь «прямой»; графитации. Это новшество позволит выпускать заводу более 4500 тонн продукции в год.
В скором времени Новосибирский электродный завод планирует увеличить производственную мощность за счет реализации ряда инвестиционных проектов, включающих в себя приобретение и установку двух смесильных комплексов немецкой фирмы EIRICH, с попутным обновлением парка размольного и дозирующего оборудования. В 2018 году уже завершены реконструкция секции графитации и строительство печи повторного обжига. Все эти мероприятия позволяют обеспечить не только качество электродной продукции НовЭЗ, но и повышают ее надежность во время эксплуатации потребителями.
45.
НовЭЗ располагает всем необходимым оборудованием для изготовления графитированных электродов различных типоразмеров в соответствии с международными стандартами качества. Так, обработка графитированных электродов диаметром от 400 мл и выше осуществляется на автоматической линии.
46.
В производстве ниппелей к графитированным электродам задействована ниппельно - фрезерная автоматическая линия «Райт». На этой линии контроль геометрических параметров производится автоматически, при помощи измерительной машины, система управления которой осуществляется на базе компьютера, встроенной в технологический цикл. Нарезка резьбы на указанных автоматических линиях производится многопрофильными гребенками. Они позволяют выполнить резьбовые соединения с высокой точностью.
47.
Продукция принимается по качеству ОТК на соответствие требованиям нормативной документации и требованиям потребителей по внешнему виду и наличии дефектов, а затем технологическими работниками производится отбор проб на определение физико - механических показателей.
48.
Кроме визуального осмотра, обожженные электроды проходят проверку ультразвуковым методом неразрушающего контроля.
49.
Метод позволяет визуализировать внутреннюю структуру тела электрода и определить наличие любых внутренних дефектов.
50.
В цехе механической обработки электродной продукции, электроды упаковываются в деревянную решетку. В торце электроды и ниппели защищены от механических повреждений полистирольными колпаками. При упаковке продукции применяются современные материалы, обеспечивающие сохранность груза при транспортировке.
51.
В планах Новосибирского электродного завода расширение производственных мощностей, реализация инвестиционной программы и движение вперед! Хочется пожелать заводчанам успешной реализации намеченных планов и поблагодарить за экскурсию по цехам. В свою очередь благодарю Группу «ЭНЕРГОПРОМ» за представленную возможность фотосъемки и помощь в подготовке небольшого репортажа. Надеюсь, что наше знакомство с ЭПМ-НовЭЗ продолжится в следующем году.
52.
video, Сеул, На высоте, Южная Корея
Бразилия, Ночной город, Рио‑де‑Жанейро, Мост, На высоте
Бразилия, Ночной город, video, Рио‑де‑Жанейро, На высоте
Лос‑Анджелес, Ночной город, США , На высоте, Лас‑Вегас
Ночной город, video, Красноярск, Природа, timelapse, На высоте, Красноярский край
Нью‑Йорк, Ночной город, США , На высоте, крыша
Ночной город, abandoned, Япония, На высоте, крыша
ГЭС , abandoned, Магаданская область, Дальний Восток
Разное, Горы, Алтай, На высоте
Ночной город, Шанхай, Китай, Кран, На высоте, крыша
Ночной город, Разное, abandoned, Китай, На высоте, Гуанчжоу, крыша
ГЭС , Под землёй, Природа, Дагестан
video, метро, timelapse, звезды, крыша, Новосибирск
Таджикистан, abandoned, Узбекистан, Метрострой, Под землёй, Природа, крыша, FAIL
Как я уже говорил в прошлом посте, я вместе с Виталием Раскаловым отправился в очередной трип на этот раз в Европу. Мы планируем пробыть здесь около месяца и посетить с десяток городов. Всё как обычно: крыши, метро, индастриал. Будем стараться взглянуть на города иначе, насколько это возможно в Европе.
As I already mentioned in my previous post, Vitaliy Raskalov and I went to another trip. This time we are exploring Europe. We plan to stay here for about a month and visit a dozen cities. All as usual: roofs, subway, underground. We will try to look at the cities from a different point of view, as far as it’s possible in Europe.
1. Варшава, Дворец Культуры и Науки / Warsaw, The Palace of Culture and Science
Мы уже успели побывать в Стокгольме, Варшаве, Праге и этот пост я пишу уже из Франкфурта-на-Майне. В планах посетить еще Кёльн, Амстердам, Париж, Барселону, Бенидорм, Лиссабон, а там уже будем смотреть, если останется свободное время, то еще куда-нибудь заедем. На каждый город у нас мало времени всего по 2-3 дня.
So far we have visited Stockholm, Warsaw, Prague and now we are in Frankfurt am Main, where I’m writing this post from. The plan is to visit Cologne, Amsterdam, Paris, Barcelona, Benidorm, Lisbon. We will map out what’s next as we go. In each city we’ve got just a little time – 2 to 3 days.
На этот раз партнером нашей поездки является сотовая компания TELE2, роуминг которой нам предоставилась возможность потестировать во всяких труднодоступных местах.
The General sponsor of our tour is TELE2. So as part of our trip we will test and evaluate roaming and so one.
2. Стокгольм / Stockholm
Начали мы наш трип со Стокгольма.
Стокгольм - тихий, красивый город, но для наших целей неподходящий. Лазить по крышам особо негде - дома низкие, а на любой высотной доминанте уже оборудована платная смотровая площадка. Единственное, что действительно заслуживало внимание - знаменитое Стокгольмское метро.
Stockholm is a nice beautiful city with its own history. But for our purposes it is unsuitable. Roofing doesn’t make much sense: the city is low and any height dominant is already equipped with an observation deck. So we decided to visit the famous Stockholm subway.
3.
Помимо станций нам удалось также поснимать тоннели и запечатлеть всю красоту набрызг бетона - тоннели метро напоминают шахту.
We also managed to get into the subway tunnels and capture the beauty of the sprayed concrete. Underground tunnels resemble mine.
4.
5.
Дальше была столица Польши. Польша - это смесь России и Европы. Там так, как если бы Россия не была вперде, а стремилась бы жить лучше. В Варшаве на всё цены низкие, особенно, если сравнивать со Стокгольмом.
Then there was the capital of Poland. Poland is a mix of Russia and Europe. It’s like what Russia could be if it wasn’t screwed up and if our country strived to live better. In Warsaw prices for all goods are quite low especially comparing with prices in Stockholm.
6. Виталий / Vitaliy
7.
Там нам удалось залезть на несколько местных небоскребов, вантовый мост и один костёл в историческом центре. В одном месте пришлось даже прятаться от рабочих, которые с матами искали нас по крыше и грозились дать по голове.
There we managed to climb several local skyscrapers, cable-stayed bridge and a Catholic church in the historic center. In one spot we were forced to hide from workers, who were looking for us on the roof, swearing and promising to kick our asses.
8.
9.
Раз в неделю я и Виталя будем писать небольшие посты - отчеты о нашем путешествии. В реальном времени следить за нами можно в Контакте, в Твиттере или в Инстаграме, который я завел как раз по случаю поездки.
Once a week Vitaliy and I will be writing small reports on our journey. Real-time you can follow us in Instagram (I have signed up for it just before this trip!).
10.
На этом всё. Следите за постами, пишите советы, может кто-то поможет со впиской или расскажет об интересном месте, в котором стоило бы побывать! Список городов я приводил выше.
That’s it for now! Watch for our posts! Also, we are looking forward to your tips: maybe there is someone who can help out with housing or someone who will tell us about a nice place to visit? Cities we will stay at are listed above.
ПРОИЗВОДСТВО, Казахстан, Уголь
industrial, На высоте, Красноярский край, ГРЭС
каир, Египет, На высоте, крыша
Энергетика, ГЭС , ПРОИЗВОДСТВО, хакасия
Ездил я туда зимой по приглашению от "РусГидро". Основной целью поездки был виртуальный тур по станции, как я делал уже на Новосибирской ГЭС. Тур получился в разы круче, во-первых станция намного интереснее и больше, а во-вторых в туре есть справки, больше точек просмотра, есть дневная и ночная панорамы станции и тд. Но, к сожалению, тур на данный момент не удалось согласовать со службой безопасности станции и я не знаю, удастся ли вообще это сделать, остаётся надеяться на лучшее.
Но не будем о плохом. Если панорамы и нельзя показывать, то у меня хотя бы есть фотографии с тех же самых мест, где я делал сферы, и не только.
Саяно-Шушенская ГЭС расположена рядом с посёлком Черемушки (недалеко от города Саяногорск) в Республике Хакасия. СШГЭС является первой в каскаде енисейских гидроэлектростанций. Установленная мощность СШГЭС — 6400 МВт, среднегодовая выработка — 22,8 млрд кВтч электроэнергии.
Ночной город, video, timelapse, Праздник, На высоте, крыша, Новосибирск
9th may 2013 in Novosibirsk TimeLapse from ontheroof on Vimeo.
Берлин, video, Сумасбродинг, крыша
Речь пойдёт о Новосибирском предприятии ОАО «Завод «Экран».
Греция, base jumping, Природа, Европа
Швейцария, video, Природа, На высоте, Европа, base jumping
ПРОИЗВОДСТВО, Ночной город, Кемерово, industrial, Кузбасс, На высоте, Новосибирск
Франция, ГЭС , video, Природа, На высоте, Европа, base jumping
Виртуальный тур , ГЭС , Новосибирск
Животные, Природа, Дальний Восток
Италия, Природа, На высоте, Европа, base jumping
Природа, Алтай, звезды, Животные
Вышка, На высоте, Питер, Ночной город
ГЭС , Под землёй, Анонс
Что такое пиво? Ячменный солод, хмель, вода и дрожи. В мире около 40 тысяч сортов пива, приготовленных из одних и тех же четырех ингредиентов, а вкус у всех разный. Как это все смешать и приготовить, чтобы получить вкусное пиво? Разобраться в этом меня пригласили на Сибирскую Пивоварню Хейнекен.
Разное, ГЭС , Новосибирск
Бердск, Летаем, ЛА , На высоте
Гидроэлектростанция
Электромеханическое оборудование
|
Гидроэлектростанция
Количество гидроагрегатов | 3 |
Установленная мощность при расчетном напоре 100 м., МВт | 65,1 |
Рабочая мощность, МВт | |
Среднегодовая выработка, млн. кВт·ч | 241,0 |
Электромеханическое оборудование
Турбины | |
- тип РО 180/1128-В-170 | Мощность 21,7 МВт, расход 26 м3/с |
Генераторы | |
- тип СВ 375/130-14 УХЛ4 | Мощность 21,7 МВт, напряжение 10,5 кВ |
Гидроэлектростанция
Количество гидроагрегатов | 3 |
Установленная мощность при расчетном напоре, МВт | 25 |
Рабочая мощность, МВт | 13,98 |
Среднегодовая выработка, млн. кВт·ч | 108,0 |
Электромеханическое оборудовани
Турбины | |
- тип РО-82 ВМ120 | Мощность 8,8 МВт, расход 35 м3/с |
Генераторы | |
- тип ВГ-500/9500 | Мощность 8,3 МВт, напряжение 6,6 кВ |
Виртуальный тур , Кузбасс, Карьер
ПРОИЗВОДСТВО, Наука, Новосибирск
5. Капиллярный секвенатор ABI внутри
6. 16-капиллярный ДНК-секвенатор
Виртуальный тур , ПРОИЗВОДСТВО, Новосибирск, Сфера
Мне разрешили сфотографировать процесс установки в рабочей части трубы модели лёгкого самолёта-амфибии с «шелковинками» (белыми ниточками), наклеенными на выкрашенной для контраста в чёрный цвет поверхности для визуализации её обтекания потоком воздуха.
Из «инструментов» есть ещё аэродинамические весы — серьёзного размера конструкции, катающиеся по рельсам. Весы предназначены для получения информации о силах, действующих на модель по трём пространственным осям X, Y, Z и моментах относительно них же.
ПРОИЗВОДСТВО, industrial, Новосибирск
Основные направления деятельности:
метро, Шахта, abandoned, Екатеринбург, Метрострой, Под землёй, industrial, крыша, Сумасбродинг, На высоте, Ночной город, Градирня
Сумасбродинг, Кран, На высоте, Новосибирск, крыша, Ночной город
Летаем, На высоте, Новосибирск
industrial, Кран, Новосибирск, На высоте
u | up | "верхний" |
d | down | "нижний" |
s | strange | "странный" |
c | charm | "очарованный" |
b | beaty (bottom) | "прелестный" |
t | truth (top) | "истинный" |
Метрострой, Под землёй, Красноярск, Мост, На высоте, крыша, Скалы, Столбы, Ночной город, Тюбинги
На высоте, крыша, Новосибирск, Ночной город
В плане И. И. Загривко были предложены ряд решений, сохранившиеся в последующих планах реконструкции города. Река Обь становилась важнейшим ландшафтным элементом в панорамах застройки города и способствовала оздоровлению климата. Особый акцент делался на сохранение лесопарковой территории на северо-западе города (Заельцовский лесопарк).
4. Вид на Обь.
С превращением Новониколаевска в Новосибирск (12.02.1926) постепенно менялся и облик города. Планы у "столицы новой Сибири" были грандиозные. Особенно большое внимание уделялось озеленению города. Скверы, бульвары, парки, по задумке архитекторов, должны были украсить Новосибирск, превратив его в "город-сад". В то время зелени в городе было не много: только сады "Сосновка", "Свобода", "Альгамбра", Турухановская и Старокладбищенская рощи. Зато за Ельцовкой был хороший бор. Его-то и решили приспособить для отдыха публики, организовав Заельцовский загородный парк (постановление Исполнительного комитета Новосибирского Городского Совета народных депутатов №131 от 18.10.1930). В лесном массиве хотели построить дачи, дома отдыха, летний театр, площадки для занятий спортом, купальни.
5.
Существовало несколько вариантов планировки нового парка. Одни предлагали соорудить здесь стадион, другие - Сибирский выставочный центр, третьи - водную станцию и водный стадион. Плюс дома однодневного отдыха и киоски. К интересным задумкам тех лет можно отнести идею устроить зоопарк или этнопарк. Будущих сотрудников хотели послать на учебу в Москву - для использования опыта московских парков. 19 сентября 1930 г. был заключен договор с Московским отделением Всесоюзного Научно-Архитектурного Общества по организации по проведению Всесоюзного открытого конкурса на составление проекта парка.
6.
Однако к работам по благоустройству Заельцовского парка приступили только весной 1931 года. Открытие парка состоялось 1 июня 1932 г.
Постепенно по территории парка проложили асфальтовые дорожки, установили аттракционы, летние эстрады, оборудовали детский городок. Со временем облагородили прилегающую прибрежную зону, сделав берег Оби естественным продолжением зоны культурного отдыха горожан.
7. Солнце уже почти село
Спустя десятилетия был осуществлен только один из первых грандиозных проектов - устройство зоопарка. Позже построили уникальную Детскую железную дорогу, включающую 3 станции (Заельцовский парк, Спортивная, Зоопарк) и 2 разъезда (Локомотив, Ельцовский). Поезд ДЖД отправился в свой первый рейс 04.06.2005.
8.
9.
10. Виды в сторону города представляют из себя унылую кашу из домов, потому я их почти не фотграфировал
11.
12.
13. Хорошие виды из окна этого дома :)
14. Остановка р. Ельцовка
15. ilix_x
16.
17. Все мосты Новосибирска, кроме Северного объезда
18. Солнце село, парк потемнел
19. Текстуры
20. Ещё
21. Холод
22. Ещё
23. Деревня в "режим"
24.
Разное, крыша, Новосибирск, На высоте
Родиной шоколада, как и дерева какао, является Центральная и Южная Америка. На протяжении многих столетий шоколад употреблялся в виде напитка — индейцы смешивали молотые и обжаренные какао-бобы с водой, а затем в эту смесь добавлялся красный перец (чили).
В середине XVI века ученый-монах Бенцони представил королю Испании доклад о полезных свойствах жидкого шоколада. Доклад тут же засекретили, а шоколад объявили государственной тайной. За её нарушение были казнены десятки человек. Долго шоколад был доступен только очень богатым: производство было сложным, а ингредиенты — очень дорогими. И лишь в конце XIX века кондитеры смогли добиться изготовления практически современного шоколада. А случившееся в самом начале XX века резкое удешевление какао и сахара сделало шоколад доступным всем. Рекламировавшийся как «кушанье королей», он начал свое триумфальное шествие.
Шоколаду приписывали следующие целебные свойства: лечение депрессий, улучшение самочувствия, быстрое заживление ран. В некоторых странах шоколад относили к афродизиакам.
2. Прекрасный экскурсовод Светлана Анатольевна рассказывает нам о том, из чего делают шоколад
Основным сырьём для производства шоколада и какао-порошка являются какао-бобы — семена какао-дерева, произрастающего в тропических районах земного шара.
В процессе технологической обработки из какао-бобов получают основные полуфабрикаты: какао тёртое, масло какао и какао-жмых. Какао тёртое и масло какао с сахарной пудрой используют для приготовления шоколада; из какао-жмыха получают какао-порошок.
Технология приготовления шоколада держится в секрете, т.к. у каждой шоколадной фабрики свой рецепт.
3.
4. То, из чего делают шоколад. Привозят из республики Кот-д’Ивуар, между прочим.
5. Здесь варят шоколад.
В зависимости от состава шоколад делят на классический, горький, молочный и белый. Обыкновенный или классический шоколад – это шоколад с содержанием какао-продуктов от 35 до 55-60%. А вот в горьком шоколаде содержание какао продуктов превышает 55%. Горький шоколад считается самым полезным, так как именно в нем содержится максимум какао продуктов.
Что касается белого шоколада, то это полноценный представитель шоколадной империи, а белый он только потому, что в нем отсутствует какао порошок и/или какао тертое, а какао масла в нем не меньше чем в обычном темном шоколаде.
Ещё существуют диабетические варианты. Также шоколадные изделия могут иметь ароматические добавки: (кофе, спирт, коньяк, ванилин, перец); пищевые добавки: (изюм, орехи, вафли, цукаты) или начинку.
6. Цех изготовления ручных конфет
Интересные факты про шоколад:
Армянская кондитерская фабрика Grand Candy по случаю 10-летия деятельности установила мировой рекорд, изготовив самую большую шоколадную плитку весом 4,41 тонны, которая занесена в Книгу рекордов Гиннесса. Плитка рекордного шоколада изготовлялась в течение 4 дней, её длина составляет 5,6 м, ширина — 2,75 м, а высота 25 см. Прежний аналогичный рекорд принадлежал итальянским кондитерам, которые изготовили плитку весом 3,58 тонн.
В 1200—1000 годах до нашей эры люди Центральной Америки пили «шоколадное пиво», которое изготавливали из перебродивших плодов какао.
В США нельзя купить шоколадное яйцо. Там действует закон, который запрещает вкладывать несъедобные предметы в продукты питания.
Марко Фанти (Италия) и его команда за 23 ч. сложила из 330 шоколадных кирпичей шоколадное иглу весом 3 т. в Перудже (Италия) 17 октября 2006 г.
В городе Покров Владимирской области существует единственный в мире памятник шоколаду. Монумент словно создан из плитки шоколада и представляет собой образ сказочной Феи с шоколадкой в руке. Памятник открыт 1 июля 2009 года и находится в нескольких шагах от покровского музея шоколада. Открытие памятника состоялось в рамках 15-летия деятельности в России компании «Крафт Фудс», ставшей инициатором создания данного памятника.
7. Ручными называют, потому что на формах для конфет в ручную наносится рисунок из белого шоколада
8. Потом формы заливают классическим шоколадом
9. Получаются фигурки
10. Деды морозы
11. Потом их упаковывают
12.
13.
14. Эти конфеты тоже делаются в ручную
15. А вот так делают фирменные "грибочки". Сначала заливают форму шоколадом
16. Дальше в формочки вставляют печенье - ножки для будущих грибочков
17. И вот те самые грибы! Они очень вкусные. Под производство таких грибов выделен целый этаж и там уже всё автоматизировано
18. Чан с тёмным шоколадом. Это вам картинки для увеличения слюноотделения)
19. А вот и белый шоколад
20. Потом нам дали возможность самим украсить шоколадные фигурки
21.
22.
23. alex_redric делает шедевры
24. Все старались!
25. Ксения Каменская
26.
27. Вот что получалось
28.
29.
30. Яна Белова
31. А это формы для шоколадных фигурок
32. Пока фигурки застывали, мы пошли по другим цехам
33. Шоколадная икра
34. Восточные сладости
35. Вот как они делаются
36.
37. В круглых медных чанах делают драже
38. Чан крутится, к драже добавляется шоколад
39.
40. Сырье
41. Сладости с орехами, черносливом и курагой, которые чуть позже покроют шоколадом
42.
43. И вот их покрывают шоколадом, превращая в конфеты
44. Дальше они высыхают, пока едут по конвеерной ленте
45. Конечный результат, который будет упакован
46.
47. А так делают "местное Рафаелло". От настоящего Рафаелло эти конфеты отличаются формой и названием
48.
49.
50. Аппарат для упаковывания
51. Потом мы вернулись к нашим фигурам, которые уже высохли, и посмотрели, что делает компания под заказ. Например это шоколадный iPad2
52. А это конфеты в виде капли нефти для нефтяной компании
53. Ещё были конфеты "камасутра". Из шоколада можно сделать что угодно
54. Хотели бы там работать?
На этом всё, спасибо за внимание.
Разное, Новосибирск, крыша, На высоте, Ночной город
abandoned, Метрострой, Под землёй, freezelight, Новосибирск
Пост, опоздавший на год. Некоторые возможно помнят, прошлым летом я участвовал в археологической экспедиции на Охтинском мысу в Санкт-Петербурге, об этом я писал здесь (там же история места и небольшой ввод в курс дела). Из-за большого скандала вокруг раскопок, из-за того, что многие боялись, что любая утечка информации за десятиметровые заборы территории может вызвать большой резонанс в обществе, я не стал выкладывать фотографии.
Сейчас Охта-Центр строить передумали, территория стоит пустая, никаких обещанных музеев и облагораживания территории не наблюдается. Потому я выложу фотографии с раскопок за 2010 год.
Сумасбродинг, На высоте, крыша, Новосибирск, Ночной город
Сегодня по всему рунету пронеслась новость о том, что неизвестные повесили пиратский флаг на Новосибирском академическом театре оперы и балета. Об этом писали многие — Эхо Москвы, Комсомолка, НГС и даже само представительство президента РФ узнало о выходке.
Предлагаю посмотреть на фотографии с места происшествия.
метро, Под землёй, На высоте, крыша, Новосибирск, Тюбинги