Большая Тёрка / Клубы / Кулинары / Личная лента 20176 /


20176

ванильно-сливочный десерт

Десерты, Русская

Poster

надо:

1 пакет сливок (поллитровый)

2 пачки 200 граммовых жирного творога ( в данном рецепте 9-ти %)

2 пакетика ванилина

2 пачки желатина

1 большой стакан воды

сахар по вкусу (примерно около стакана)

1 пакетик кокосовой стружки

1 баллон взбитых сливок для украшения.

сливки+сахар по вкусу+творог+ванилин смешиваем тщательно, чтобы не было комков. желатин высыпаем в стакан воды и потом на водяной бане доводим до полного растворения. (желатин не должен закипеть!) остужаем до комнатной температуры. вливаем в творожно‑сливочную смесь. разливаем по ёмкостям и в холодильник.

подавать на стол можно украсив кокосовой стружкой и взбитыми сливками. (как на фото) или орехами и фруктами. или не украшать (всё равно вкусный десерт). смотря как желаете.

imageimageimage

kaant

20176, выгялдит аппетитно =) надо будет попробовать сделать

1 комментарий

20176

kaant, вкусней мне кажется будет если есть это с фруктами или ягодами, а со сливками взбитыми вокруг — попроще. хотя тоже вкусно.

если честно, десерт в таком виде именно навеян мне зовом предков. в Бурятии ещё и отмечают НГ по восточному календарю, и если чётко помню, с детства, там принято в НГ предпочитать сладости белого цвета. целиком. и этот десерт вышел таким... хотя... сам десерт вкусен — но приятней наверное будет с фруктами. а так — сливочное, ещё украшенное сливками (!!!) ... а кокосовую стружку моя дочка терпеть не могёт))) но дань... зову предков. именно новогоднее нечто... вот так. ;)

ВКонтактeTwitterFacebook