−2
большая тёрка
Большая Тёрка / Мысли / Личная лента vladimirkorenkov /
vladimirkorenkov
Оладьи на кефире
Всем советую рецепт оладьи на кефире. Я всегда так их пеку и вам предлагаю.
ИНГРЕДИЕНТЫ- 2-3 шт. Яиц
- 500 грамм Кефира
- 2 ст. л. Сахара (больше не стоит, а то оладьи будут пригорать)
- 0,5 ч. ложки Пищевой соды
- 250-300 грамм Муки Для теста нужно взять столько муки, исходя из того какие именно оладушки вы собираетесь печь. Если вы отдаёте предпочтение более пышным, то муки возьмите побольше, на оладья тоньше, соответственно требуется меньшее количество.
- 1 щепотка Соли
- Подсолнечное масло
ИНСТРУКЦИИ-
Берём чистую глубокую, вместительную посуду, раскалываем в неё яйца и насыпаем сахар, всё хорошенько, тщательно перемешиваем.
-
Добавляем соду (предпочтительнее её «погасить» небольшим количеством яблочного уксуса).
-
Солим тесто читать рецепт полностью...
- 1 комментарий
