Кофе пытались готовить по‑турецки...я рассматривала в своей чашке кофе и тоже пыталась установить его национальную принадлежность.... Скорее всего кофе был негром, но только не турком.....
lizaza, способа готовить по‑турецки нет. есть арабский, при чём это всегда очень сладкий чёрный кофе, который готовится на тепле солнка на горячем песке, вместо плиты.