Elephant1980, ну это во первых Кока‑кола и только за счет содержания ортофосфорной кислоты, а в этом напитке она отсутствует...кстати желудочный сок ржавчину не хуже растворяет
Elephant1980, расшифруйте плиз что такое «химия», а то это звучит как то по обывательски (бабушки сидят на лавочке и трут терки по поводу «химии» )
PS ХИМИЯ в хлебе:
Заквашивание с химической точки зрения Простой метод заквашивания теста для хлеба — использование химических веществ для получения газообразных веществ в тесте. Существует два наиболее распространённых метода. Во‑первых, можно использовать разрыхлитель или муку для быстроподнимающегося теста, в состав которой входит разрыхлитель. Во‑вторых, можно использовать кислотный ингредиент, такой как пахта, и добавить пищевую соду. Результатом реакции кислоты и соды будет газообразное вещество.