Ваше здоровье: Тилапия - лучше не покупать эту рыбу.
ТИЛАПИЯ отличная рыбка, легко готовится, вкусная без костей, но!
-1- Род пресноводных рыб семейства цихлид. Это то, что в аквариуме плавает иногда и питается придонным илом. Выращивают комерюги эту рыбку в грязных городских водоемах, кормят витаминами, антибиотиками и стимуляторами.
-2- Когда жаришь не вымачивая — жутко пахнет нашатырем (запах амиака).
-3- Пожарили на выходных это чудо, хоть бы какой положительный эффект сытости. Жарили в прошлый раз — запах затхлого аквариума. Наверное лучше на рынке покупать тушку красной рыбки и солить.